
U našem dućanu 750 ml ghee-a - 35 kn...Ghee je oblik bistrog maslaca koji svoje korijene ima na indijskom subkontinetu i vrlo je važan dodatak prehrani južne Azije (Indija i Pakistan) i srednjoistočne kuhinje (Levantinske i Egipatske)...
Ovo je za pravo oblik masnoće koja se odjelila od vode, proteina i soli u samom maslacu. Ovo se postiže polaganim zagrijavanjem maslaca na slaboj vatri kako se ne bi zapalila suha tvar mlijeka.
U Ajurvedi, znanost o životu i zdravlju, vedski spisi povezuju ghee s najfinijim razinama života. Blistav i zlatnožute boje, prožima život Indije tisućama godina. Ghee vraća ravnotežu tijelu. Prema dr. Mishri iz Maharishi Ayurveda Association of America, Ajurveda Ajur ghee maslo preporučuje za brojne kurativne i pomlađujuće tretmane. Ono pomaže pri cijelom nizu probavnih problema - uravnotežuje višak želučane kiseline te obnavlja sluznicu želuca i crijeva. Korisno je u liječenju opeklina jer ako se odmah primijeni, opeklina sprječava mjehure i ožiljke. Ghee izuzetno povoljno djeluje na mušku i žensku plodnost jer poboljšava kvalitetu i kvantitetu sjemena i jajašaca. Ayurveda također maslo preporučuje učenicima, studentima i svima koji se moraju intenzivno koncentrirati jer pozitivno djeluje na mentalne funkcije učenja, pamćenja i prisjećanja. Ghee također povećava prirodno trajanje života smanjenjem štetnih učinaka starenja, posebno kod mentalnog funkcioniranja.
Poštovani, Zanima me gdje se nalazi taj vaš dućan? Htjela bih nabaviti taj ghee. Unaprijed zahvaljujem.